SHARE:
フジローヤルの直火式焙煎機でコーヒー豆の個性を引き出しながら種類ごとに丁寧に焙煎をしております。
直火式焙煎機特有の燻ったような独特な香味がコーヒー豆にさらにコクと力強さを与えてくれます。
絶妙なバランスのエチオピア ウィッシュド
Gotiti（ゴチチ）は、ゲデオゾーン最南端に位置し、標高の高さにも恵まれ、高 品質なコーヒーを生産するエリアとしてよく知られています。 運営はSiz Agroが務めています。元々輸出/輸入業に携わっていた経験を活かし、 現在ではエチオピアに8つのウォッシングステーションと155haの大規模農園を 所有しています。 ゴチチ周辺に住む小規模農家によって収穫されたチェリーはゴチチウォッシン グステーションに集められ、精製が行われます。選別、果肉除去をしたのち、 日中は絶えずチェリーを攪拌しながら、アフリカンベッドで約12~15日間かけ て均一に乾燥させます。最も陽射しの強い午後12時~13時と夜間、雨天時は ベッドをカバーで覆い、クオリティの維持に努めています
このエチオピア ゴティティ（中煎り）はオレンジの花や心地よいベリーやチェリーのような甘い香りがあります。
とても甘いのにくどくなく、ひとくち目から最後まで風味の変化を楽しみながら飲むことができます。
中煎りに仕上げましたので酸味も程よく、上品で甘いコーヒーが好きな方におすすめです。
あなただけが知っている特別なコーヒーを求める方、そんな方におすすめのコーヒーです。
原産国：エチオピア
生産地域：イルガチェフェ
産地標高：約2000m
品種：在来品種
精製方法：ウォッシュド
焙煎度：シティーロースト
おすすめのシーン：出かける前に気分を盛り上げたい時
おすすめのペアリング：ホワイトチョコ&クランベリースコーン
佐川急便(宅配便)・・・お届け日時指定可能、沖縄・離島を除く
日本郵便(クリックポスト)・・・お届け日時指定不可、コーヒーは合計５００g、ドリップバッグは合計12個(セット商品を除く)まで対応可能
カテゴリ一覧
