コーヒー専門店である当店がコーヒーに合う焼き菓子をお作りしています。
当店のパティシエが1つ1つ手作りで作ったスコーンは優しくほっこりするような焼き上がりです。
手間暇かけて作られた人気のスコーンはありがたいことに全国からご注文を頂いております。
ぜひコーヒー専門店がこだわり抜いて作り上げたスコーンをご賞味ください。
【バター】
カルピスの発酵バターとよつ葉の発酵バターをブレンドしております。
発酵バター特有の穏やかな酸味はスコーンを風味よく仕上げてくれます。
【宮城県産たまご竹鶏ファーム】
宮城が誇るブランド鶏卵「竹鶏たまご」を使用。
竹炭入りのエサを食べて育った健康なニワトリの「コクさらたまご」です。
そのクセのない甘味と豊かなコクがスコーンに素晴らしい深みを生み出しました。
【宮城県産小麦粉アグリードなるせ】
有機肥料・減農薬で栽培した宮城県東松島市野蒜の挽きたて全粒粉小麦「シラネコムギ」。
焼きたては香ばしく、また、サクッとした食感は1度食べたらやみつきになること間違いありません。
お召し上がりの際は電子レンジで30~40秒、さらにオーブントースターで2分ほど温めて頂くと、ご自宅でも焼きたてのようにお召し上がりいただけます。
お好みでジャムやホイップクリーム、クリームチーズなどと合わせるとより一層贅沢な味わいになります。